Venerata Rosa 2022 – Idaia Winery

349,00  inc. VAT(DPH)
Venerata Rosa je okouzlující, aromatické rosé víno, které bylo stvořeno k tomu, aby se těšilo svou bezstarostnou povahou. Skvěle doprovází širokou škálu kuchyní a díky svému výrazně středomořskému temperamentu je ideální volbou pro řecké (a nejen řecké) léto. Světle granátová barva s nádechem do oranžova. Vůně je květinová a svůdná – připomíná jasmín a růže, doplněná o tóny peckovin, jahod a exotického koření. V chuti je víno osvěžující, krémové, s příjemně ovocným závěrem. Skvěle se hodí k salátům, plněné zelenině, mořským plodům, těstovinám, sushi, bílým masům s pikantními omáčkami, ovocným salátům nebo jako elegantní aperitiv.

Skladem

Specifications

Color:                                      Rose
Type:                                        Dry
Region:                                     Crete
Geographical Indication:        PGI Crete
Vintage:                                    2022
Grape varieties:                       Muscat of Spina, Syrah, Grenache Rouge
Bottle:                                       750ml (Standard Bottle)
Maturation:                              4 months in tanks
Alcohol:                                   13.2%
BIO Organic:                          No
Closure:                                    Cork
Serving temperature:              7-9°C

Vinification and other details

Maceration and extraction for 8 hours, followed by fermentation at 15°C using selected yeasts.

Harvest Date: Sept. 5th – Sept. 15th
pH: 3.29
Sugars: 3.9g/L
Total Acidity: 0.9g/L tartaric

Awards